Service traiteur
Soulagez l’organisation de vos événements et, faites confiance à un traiteur restaurant professionnel pour les frais de bouche. Nous proposerons tout type de service selon vos besoins. Que ce soit pour créer un apéritif dînatoire, sublimer un cocktail dînatoire, organiser un repas de famille, un repas d’entreprise, un repas de mariage ou un repas entre amis.
Pour nous, chaque événement est unique et mérite ainsi une préparation spéciale. C’est pourquoi, pour toutes les occasions, nous misons sur des produits de qualité mélangés avec de la créativité, de la rigueur et d’engagement pour concocter des menus qui régalent les papilles.
Combava se tient à votre entière disposition.

Carte Traiteur
Découvrez notre carte traiteur diverse et variée. Raffinés, originaux, colorés et savoureux, profitez de votre moment avec nos plats cuisinés avec passion et amour. Faites-vous plaisir, mais également régalez vos convives avec des plats et desserts savoureux dans une ambiance conviviale.
Parmi nos propositions, découvrez également la cuisine traditionnelle mahoraisepour des expériences culinaires encore plus avancées.
Toutefois, en fonction des préférences de chacun, nous sommes à votre écoute pour votre commande des plats d’ailleurs.

- SALÉS
- SUCRÉS
- GÂTEAUX MAHORAIS
- BOISSONS CHAUDES
- BOISSON FRAICHE
- EAUX
- JUS DE FRUITS FRAIS

Nems poulet
Référence

Samoussa poisson
Référence

Beignet salé
Référence

Pastel de viande
Référence

Mini croissant salé
Référence

Mini quiche au poulet
Référence

Mini cake salé
Référence

Mini crêpe salé
Référence

Mini pizza
Référence

Mkatrefoutra
Référence

Rouler saucisse
Référence

..
Référence

Gaufre
Référence

Crêpe sucrée
Référence

Mini cannelés a la vanille
Référence

Pain perdu
Référence

Brioche perdu
Référence

Djoungou
Référence

Mini plateaux de fruit
Référence

Mini clafoutis ananas
Référence

Mini moelleux au chocolat
Référence

Brochette de fruit
Référence

Mini cake banane ananas
Référence

Tarte fine aux pommes
Référence

Djoungou
Référence

Mkatra siniya
Référence

Bouantamou
Référence

Bankora
Référence

Tibouitiboui
Référence

Fenenetsi
Référence

Donas
Référence

Biscuit
Référence

Thé gingembre
Référence

Thé naturel
Référence

Café
Référence

Café au lait
Référence

Thé
Référence

Samoussa poisson
Référence

Beignet salé
Référence

Pastel salé
Référence

Mini croissant salé
Référence

Mini quiche au poulet
Référence

Mini cake salé
Référence

Mini crêpe salé
Référence

O'jiva
Référence

Cristaline
Référence

Perrier
Référence

Edena
Référence

Jus bouyou (pain de singe) fraise
Référence

Jus Sakoa (prune de cythère)
Référence

Jus mangue passion
Référence

Jus ananas passion
Référence

Jus orange ananas
Référence

Jus goyave
Référence

Jus sakoa (prune de cythère) fruite rouge
Référence

Jus tamarin
Référence

Jus tamarin carambole
Référence

Jus tamarin passion
Référence

Référence

Référence
Nos prestations

Manzaraka
Concentré vous sur l’essentiel et sur la mariée et sous-traiter l’organisation et la confection de vos repas. Faites le manzaraka parfait. Pour votre mariage, si vous privilégiez la tradition, faites confiance à Combava pour l’organisation de votre événement. Dans notre activité traiteur, nous ne faisons pas seulement que préparer des assiettes gourmandes. Nous nous tenons également à votre disposition pour instaurer une ambiance chaleureuse pendant votre journée.
Pour que votre manzaraka soit parfait, faites appel à Combava. Quel que soit votre nombre de convives, Combava propose un service qui répondra parfaitement à vos besoins et à vos demandes.

Réception
Que ce soit pour un anniversaire, un baptême, une communion, une remise de diplôme, faites-vous plaisir autour d’un buffet gastronomique préparé par nos soins. Dans une ambiance conviviale, faites de vos réceptions privées de vrai moment inoubliable.
Quels que soient vos besoins et vos attentes, faites-nous part de vos envies. Un événement à fêter ? Une réception à organiser ? Combava est à votre disposition pour satisfaire vos désirs. Pour chaque occasion, nous proposons des prestations sur mesure pour rendre vos événements privés uniques et mémorables.

Inauguration
Une entreprise à inaugurer ? Pas de souci ! Combava est le « traiteur restaurant » événementiel qu’il vous faut pour garantir la réussite de votre projet. De plus, une inauguration réussie est l’une des clés de la réussite de l’entreprise sur le long terme. Ainsi, pourquoi ne pas opter pour un service traiteur à la hauteur de vos demandes ? Grâce à la prestation traiteur de Combava, offrez à vos invités un raffinement absolu à travers une assiette savoureuse préparée avec soin par notre chef cuisinier.
D’un autre côté, nos coordinateurs et nos maîtres d’hôtel s’occupent de l’agencement de la salle de réception. Notre service traiteur vise en effet à ravir non seulement l’organisateur, mais également tous les invités.

Décoration
En plus du service traiteur, nous assurons votre décoration, quel que soit le type d’événement. Que ce soit pour un mariage, des anniversaires, des baptêmes ou vos événements privés et professionnels, faites de votre projet une réussite avec l’aide des décorateurs de Combava. Ayant plusieurs années d’expérience dans la décoration de salles de réception, nous sommes en mesure d’afficher votre événement sous son meilleur angle.
Combava est avant tout un traiteur restaurant, mais pas seulement. Notre objectif est de satisfaire tous les besoins, mais également de faciliter votre tâche. C’est pourquoi nous nous efforçons de peaufiner notre service en vous proposant notre aide pour la décoration de votre salle de réception. Que vous optiez pour une location de salle ou d’un aménagement d’une pièce de votre maison, nous tâcherons de rendre votre espace convivial et chaleureux.

Autre prestation demandée
Si vous avez un projet en tête, mais qui n’est pas mentionné dans nos prestations, nous vous invitons à nous contacter pour faire part de vos envies. Chez Combava, nous nous tenons à disposition de chacun pour réaliser vos rêves. Pour tout autre type de prestation non évoqué précédemment, veuillez nous contacter directement par mail au contact@combava.yt. Nous tâcherons d’examiner avec soin votre demande et de vous proposer un service adapté à vos besoins.